Hexclad Hybrid Brödkniv 20 cm Rostfri

HexClad Hybrid Brödkniv 20 cm är en kraftfull och elegant kniv, framtagen i samarbete med stjärnkocken Gordon Ramsay. Den ingår i HexClads exklusiva Hybrid-serie – en kollektion av professionella knivar som kombinerar tradition, teknik och stil i ett enda verktyg.

Med sitt kraftiga, tandade blad på 20 cm i 67-lagers japanskt Damaskusstål skär denna brödkniv enkelt genom allt från frasiga surdegsbröd till fluffiga baguetter – utan att krossa innehållet. Den högkvalitativa stålkonstruktionen ger kniven extrem skärpa, hållbarhet och ett visuellt unikt mönster som speglar dess hantverksmässiga ursprung.

Brödkniven är välbalanserad, med ett ergonomiskt handtag i pakkaträ som ger komfort och kontroll vid varje rörelse. Den är tillverkad med en hårdhetsgrad på 60° Rockwell och har en slipvinkel på 20°, vilket ger exakt skärpa och långvarig prestanda.

Detta är kniven för dig som vill ha professionell känsla i vardagen – oavsett om du serverar frukost eller bakar till fest.

Specifikationer:

• Bredd: 3 cm
• Längd: 20 cm
• Höjd: 2,3 cm
• Vikt: 0,3 kg
• Skötselråd: Diska för hand och torka torr efteråt. Undvik att skära i frysta varor och hantera kniven varsamt.
• Tål diskmaskin: Nej
• Hårdhetsgrad: 60° Rockwell
• Slipvinkel: 20°