Carl victor Plättjärn i gjutjärn 23 cm Bokhandtag

Carl Victor Plättjärn i gjutjärn 23 cm med bokhandtag är ett klassiskt köksredskap med rötter i den skandinaviska matlagningstraditionen. Med sin gedigna konstruktion i gjutjärn och jämna värmefördelning ger plättjärnet en perfekt stekyta och djup smak till varje plätt – precis som förr i tiden. Den naturliga non-stick-ytan som utvecklas av inbränt fett gör detta till ett både hälsosamt och hållbart alternativ till moderna beläggningar.

Pannan är redan inbränd med vegetabilisk olja vid 400 °C och klar att användas direkt. Det vackra handtaget i bokträ ger ett säkert grepp och fungerar som en naturlig värmeisolator. Plättjärnet fungerar på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen låga, vilket gör det både mångsidigt och tidlöst.

Designad och tillverkad i Höganäs av bröderna Göran och Robert Ek, är detta ett svenskt hantverk som förenar tradition, kvalitet och funktion. Ett riktigt arv för köket – redo att skapa plättminnen i många år framöver.

Specifikationer:

• Diameter: 23 cm
• Höjd: 2 cm
• Vikt: 2,7 kg
• Material: Gjutjärn, bokträ
• Värmekällor: Alla typer, inklusive induktion och öppen låga
• Förbehandling: Inbränd med vegetabilisk olja vid 400 °C
• Disk: Endast handdisk, ej diskmaskin