
Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
Asama kockkniv är ett högpresterande köksredskap utformat för både professionella och passionerade hemmakockar. Med sitt 33,5 cm långa blad i rostfritt 5Cr15MoV-stål levererar den en optimal kombination av skärpa, hållbarhet och flexibilitet. Med en hårdhet på 56–58 HRC behåller kniven sin skärpa väl och är lätt att underhålla – perfekt för daglig användning i köket.
Bladets form är anpassat för att enkelt kunna hacka, skiva och tärna allt från kött och grönsaker till örter med hög precision. Det ergonomiskt utformade handtaget i ABS och SS430 ger ett stadigt grepp och hög komfort även vid längre matlagningssessioner, vilket gör kniven både praktisk och behaglig att arbeta med.
Asama kockkniv är ett oumbärligt verktyg som kombinerar funktionalitet med genomtänkt design – en pålitlig följeslagare i köket.
Specifikationer: