Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
Laddar...
Beskrivning
Beskrivning
Asama Santoku är en allsidig och professionellt utformad kniv som är ett oumbärligt verktyg i det moderna köket. Med sitt breda blad i högkvalitativt 5Cr15MoV-stål erbjuder den utmärkt skärpa, hållbarhet och precision. Med en hårdhet på 56–58 HRC är bladet slitstarkt och lätt att underhålla – perfekt för frekvent användning.
Knivens karakteristiska kullriga yta minskar friktionen och förhindrar att matvaror fastnar vid bladet, vilket gör skärarbetet både snabbare och effektivare. Den lämpar sig särskilt väl för att hacka, skiva och tärna grönsaker, fisk och kött. Det ergonomiska handtaget i ABS och SS430 ger ett stadigt och bekvämt grepp för full kontroll och komfort vid varje användning.
Asama Santoku är ett balanserat verktyg som kombinerar japansk knivtradition med modern prestanda – en självklar del av varje köksarsenal.
Specifikationer:
- Höjd: 5 cm
- Bredd: 2 cm
- Längd: 31 cm
- Material blad: Rostfritt stål 5Cr15MoV
- Material handtag: ABS & SS430
- Hårdhet: 56–58 HRC
- Bladtyp: Santoku med kullrigt mönster
Kockens Tips & Tricks
-
-
Så gör du perfekt hemmagjord pasta
Att göra egen pasta från grunden är enklare än många tror – och smaken är oslagbar! Med bara några få ingredienser kan du skapa färsk pasta som tar din matlagning...
-
Så tar du hand om din stekpanna
Att investera i en bra stekpanna är en smart idé – men visste du att rätt skötsel kan göra att den håller i flera decennier? Med rätt rengöring och underhåll...
-
10 snabba tips i köket
Har du någonsin stått i köket och tänkt "det måste finnas ett enklare sätt att göra detta"? Du är inte ensam! Många av de bästa köksknepen har uppstått just när...
Blixtsnabb leverans
30 dagars öppet köp
Fri frakt över 499 kr
