
Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
Asama skalkniv är ett exakt och smidigt köksredskap, särskilt utvecklad för finare arbeten som skalning, putsning och detaljerad skärning. Med ett blad i rostfritt 5Cr15MoV-stål erbjuder den en optimal balans mellan vasshet och slitstyrka, vilket gör att du kan arbeta med precision under lång tid. Med en hårdhet på 56–58 HRC är kniven hållbar och enkel att underhålla.
Den kompakta längden på 20 cm gör kniven lätt att hantera, och det ergonomiska handtaget i ABS och SS430 ger ett säkert grepp och god komfort – även vid längre användning. Asama skalkniv är ett oumbärligt verktyg för alla som uppskattar noggrannhet och effektivitet i köket.
Specifikationer: