
Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
HÖSTREA │Upp till 60% rabatt Utforska
Modern House North Santokukniv är ett mångsidigt verktyg som hjälper dig att laga olika rätter som proffsen. Kniven är idealisk för att skära, tärna, strimla och hacka.
Tillverkad i högkvalitativt tyskt stål med en hårdhet på 56 +/-2 Rockwell, erbjuder denna kniv både hållbarhet och precision. Den ergonomiska askhandtaget är designad för att ligga bekvämt i handen och underlätta användningen.
För att hålla kniven i bästa skick, rekommenderas slipning med ett slipstål vid en vinkel på 20 grader. Skölj kniven direkt efter användning för att förhindra att livsmedel med höga salt- och syrahalter gör den slö. Handdisk är att föredra för att bevara knivens egenskaper och träskaftets kvalitet. Undvik diskmaskin för att undvika slöhet och skador på handtaget.
Specifikationer: