Modern House Nord knivset 4 knivar med knivblock

Nord knivset från Modern House är en elegant och funktionell uppsättning knivar för alla typer av köksuppgifter. Setet innehåller fyra högkvalitativa knivar samt ett stilrent knivblock tillverkat i karboniserad ask, vilket ger en både robust och estetiskt tilltalande förvaringslösning.

Knivarna är tillverkade av tyskt stål (1.4116) och har en hårdhet på 56-58 Rockwell, vilket ger en balanserad kombination av skärpa och hållbarhet. För att bibehålla knivarnas skärpa rekommenderas att slipa dem med Nord skärpstål i en vinkel på 20° efter en tids användning.

Innehåll i setet:

• Kockkniv (19 cm): En mångsidig kniv som passar utmärkt för att skära både kött och grönsaker. Perfekt för allt från finhackning till grova styckningar.
• Filékniv (21 cm): Smal och vass kniv, idealisk för att skära tunna skivor av kött och fisk samt för urbening av köttstycken.
• Brödkniv (20 cm): Tandad kniv som skär genom alla typer av bröd och bakverk utan att förstöra strukturen.
• Grönsakskniv (10 cm): Perfekt för att skära och skala frukt och grönsaker med hög precision.

Ergonomiskt och hållbart handtag
Handtagen är tillverkade i karboniserad ask, vilket ger en bekväm och ergonomisk greppkänsla. Genom karboniseringsprocessen får träet en lyxig färg och unik textur. Behandlingen innebär även att materialet får förbättrad motståndskraft mot fukt och korrosion, vilket förlänger knivarnas livslängd.

Knivblock i karboniserad ask
Knivblocket erbjuder en elegant och säker förvaring av knivarna och är tillverkat av samma högkvalitativa karboniserade askträ som handtagen, vilket skapar en harmonisk och stilren design i köket.

Specifikationer:

• Bredd: 8 cm
• Längd: 17 cm
• Höjd: 25 cm
• Vikt: 2,9 kg
• Material: Karboniserad ask, tyskt stål (1.4116)
• Hårdhet: 56-58 Rockwell
• Diskmaskinsäker: Ja, men handdisk rekommenderas för längre hållbarhet