
Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
HÖSTREA │Upp till 60% rabatt Utforska
Maku Damascus Nakiri-kniv är en exklusiv japansk kökskniv framtagen med precision och kvalitet i fokus. Den är tillverkad av 67 lager damaskusstål, vilket inte bara ger kniven en imponerande visuell struktur utan också en exceptionell skärpa som håller länge. Med en bladets hårdhet på 58–60 HRC levererar den hållbarhet och hög prestanda vid varje användning.
Nakiri-knivens rektangulära, raka blad är särskilt utformat för att hacka grönsaker med exakthet. Det tunna och lätta bladet gör det enkelt att göra jämna och precisa snitt, vilket ger ett effektivt arbetsflöde i köket. Handtaget, tillverkat av vackert kevazingo och ebenholts, är ergonomiskt utformat och ger ett säkert och bekvämt grepp. Denna kniv är ett perfekt val för både professionella kockar och matentusiaster som värdesätter noggrannhet, kvalitet och elegans. Endast handtvätt rekommenderas för att bevara dess fina material och skärpa.
Specifikationer: