
Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
HÖSTREA │Upp till 60% rabatt Utforska
Maku Kitchen Lifes eleganta fileringskniv i Pakka wood-serien är det perfekta verktyget för precisa och krävande uppgifter i köket. Knivbladet är tillverkat av högkvalitativt tyskt Vanadium 1.4116-stål, vilket ger kniven en skarp och flexibel egg som är idealisk för att filéa fisk, putsa kött eller ta bort skinn med exakthet. Med en hårdhet på HRC 56 ± 2 kombinerar kniven slitstyrka med följsamhet.
Det greppvänliga handtaget i pakkawood är både slitstarkt och vackert, vilket ger ett stabilt och bekvämt grepp även under längre arbetspass. Den smala och böjliga bladformen gör det enkelt att följa ben och konturer med stor noggrannhet.
För långvarig skärpa och hållbarhet rekommenderas handdisk.
Specifikationer: