Sekiryu Wood chopper kniv 16,5 cm silver

Sekiryu Wood Chopper Knife, även känd som Nakirikniv, är det ultimata köksredskapet för dig som vill skära grönsaker med precision och lätthet. Det 16,5 cm långa, platta bladet är designat för att hantera allt från tunna skivor till grova bitar med hög exakthet, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg i köket.

Bladet genomgår en avancerad värmebehandlingsprocess där det först hettas upp till 1050°C och sedan kyls ner till -70°C. Denna metod ger kniven en exceptionell styrka och hållbarhet, vilket säkerställer att skäreggen förblir sylvass även vid regelbunden användning.

Handtaget är tillverkat av exklusivt Red Wood, ett vackert barrträd från Kalifornien, som ger ett bekvämt och ergonomiskt grepp. Dessutom är bladet dekorerat med ett vågigt "HAMON"-mönster, inspirerat av traditionell japansk svärdskonst, vilket ger kniven ett estetiskt och autentiskt utseende.

För att bibehålla knivens skärpa rekommenderas handdisk med milt diskmedel samt noggrann torkning efter användning. Undvik diskmaskin och kontakt med andra metallföremål för att förlänga knivens livslängd.

Specifikationer:

• Bladlängd: 16,5 cm
• Total längd: 29 cm
• Vikt: 0,277 kg
• Material: 3-lags stål
• Hårdhetsgrad: 56–57 HRC
• Slipvinkel: 30°
• Dekor: HAMON-mönster inspirerat av japansk svärdskonst
• Skötselråd: Handdisk rekommenderas, torkas noggrant efter användning
• Tål diskmaskin: Nej
• Tål frys: Nej
• Tål mikrovågsugn: Nej