
Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
Modern House North Santokukniv är ett mångsidigt verktyg som hjälper dig att laga olika rätter som proffsen. Kniven är idealisk för att skära, tärna, strimla och hacka.
Tillverkad i högkvalitativt tyskt stål med en hårdhet på 56 +/-2 Rockwell, erbjuder denna kniv både hållbarhet och precision. Den ergonomiska askhandtaget är designad för att ligga bekvämt i handen och underlätta användningen.
För att hålla kniven i bästa skick, rekommenderas slipning med ett slipstål vid en vinkel på 20 grader. Skölj kniven direkt efter användning för att förhindra att livsmedel med höga salt- och syrahalter gör den slö. Handdisk är att föredra för att bevara knivens egenskaper och träskaftets kvalitet. Undvik diskmaskin för att undvika slöhet och skador på handtaget.
Specifikationer: