Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
HÖSTREA │Upp till 60% rabatt Utforska
Förbättra och underhåll skärpan på dina köksknivar med Signature knivslip från Robert Welch – ett smart och användarvänligt verktyg designat för att ge optimal slipning med minimal ansträngning. Slipen är utrustad med ett keramiskt sliphjul placerat i den ideala 15° slipvinkeln, särskilt anpassad för knivarna i Signature-serien, men den fungerar även utmärkt för andra släta knivar.
Det ergonomiska handtaget och halksäkra basen ger stabilitet vid användning, medan det integrerade plastskyddet skyddar både handen och sliphjulet. Du slipar kniven genom att dra den 10–12 gånger genom hjulet med ett lätt tryck – från häl till spets – och återfår en vass egg på några sekunder.
Det keramiska hjulet är utbytbart och bör bytas ut efter 12–24 månaders användning beroende på slitage, för att bibehålla optimalt resultat. Knivslipen tål inte maskindisk, men är lätt att rengöra med en fuktig trasa.
Specifikationer: