HÖSTREA – Upp till 70% rabatt Utforska

Stekpannor


Upptäck vårt breda sortiment av stekpannor i hög kvalitet – perfekta för både vardagsmat och professionell matlagning.

Hos Kockensval hittar du stekpannor i gjutjärn, kolstål, rostfritt stål och keramisk beläggning med jämn värmefördelning och lång hållbarhet.

Oavsett om du ska steka kött, fisk, pannkakor eller grönsaker finns här en stekpanna som passar din spis och matlagningsstil.

Visa som

Se vad för stekpannor våra kunder använder

Stekpannor för alla typer av matlagning

En bra stekpanna är ett av de viktigaste redskapen i köket. Oavsett om du steker kött, fisk, grönsaker eller lagar en snabb vardagsmiddag gör rätt stekpanna stor skillnad för resultatet. Hos Kockensval hittar du stekpannor i flera olika material, storlekar och utföranden – från klassiska gjutjärnspannor till moderna non-stick-pannor och stekpannor i rostfritt stål.

Vilken stekpanna som passar bäst beror bland annat på hur du lagar mat, vilken spishäll du har och vilka egenskaper du värdesätter mest. Vissa föredrar en robust gjutjärnspanna som håller värmen länge medan andra vill ha en lätt stekpanna med non-stick-beläggning som gör matlagningen enkel och smidig.

Vilken stekpanna ska man välja?

När du ska välja stekpanna är det några saker som är bra att tänka på:

Material – olika material har olika egenskaper när det gäller värmefördelning, hållbarhet och vikt.

Storlek – en större panna ger mer stekyta medan en mindre panna passar bättre för mindre portioner.

Spishäll – vissa pannor fungerar bättre på induktion medan andra passar alla typer av spisar.

Beläggning – non-stick gör det lättare att steka utan att maten fastnar.

För många kök är det en bra idé att ha mer än en stekpanna. En större panna för kött och grönsaker och en mindre för exempelvis ägg eller pannkakor.

Stekpannor i olika material

Stekpannor i gjutjärn

Gjutjärnspannor är ett klassiskt val i många kök. De är mycket hållbara och kan hålla i generationer om de sköts rätt. Gjutjärn lagrar värme länge och passar perfekt för att steka kött eller rätter som kräver hög temperatur.

Fördelar:

  • Mycket slitstarka
  • Tål höga temperaturer
  • Behåller värmen länge
Stekpannor i rostfritt stål

Stekpannor i rostfritt stål är populära tack vare sin hållbarhet och jämna värmefördelning. De fungerar bra för många typer av matlagning och är ofta enkla att rengöra.

Fördelar:

  • Fungerar på alla spisar
  • Tål hög värme
  • Hållbart material
Stekpannor i kolstål

Kolstål liknar gjutjärn men är ofta lite lättare. Pannor i kolstål utvecklar med tiden en naturlig non-stick-yta när de används regelbundet.

Fördelar:

  • Tål höga temperaturer
  • Utvecklar naturlig non-stick
  • Bra för stekning av kött
Stekpannor med non-stick

Non-stick-stekpannor är mycket populära eftersom maten inte fastnar lika lätt. De passar särskilt bra för exempelvis ägg, fisk och känsliga ingredienser.

Fördelar:

  • Lätt att laga mat utan mycket fett
  • Enkel rengöring
  • Perfekt för vardagsmatlagning

Stekpannor för olika spishällar

De flesta moderna stekpannor fungerar på flera typer av spisar, men det är viktigt att kontrollera att pannan fungerar på din spishäll.

Induktionshäll

Stekpannan måste ha en magnetisk botten för att fungera på induktion. Gjutjärn och många pannor i rostfritt stål fungerar bra.

Gasspis

Nästan alla stekpannor fungerar på gas och ger mycket bra kontroll över temperaturen.

Glaskeramik och elspis

De flesta stekpannor fungerar även här, men en panna med tjock botten ger ofta bättre värmefördelning.

Vilken storlek på stekpanna är bäst?

Storleken på stekpannan påverkar hur mycket mat du kan laga samtidigt.

Vanliga storlekar är:

  • 20–24 cm – bra för mindre portioner
  • 26–28 cm – en bra allroundstorlek för de flesta hushåll
  • 30 cm eller större – passar när du lagar mat till många personer

Många väljer att ha två stekpannor i olika storlek för att få mer flexibilitet i köket.

Vilken stekpanna är bäst?

Det beror på hur du lagar mat. Gjutjärnspannor är mycket hållbara och bra för hög värme, medan non-stick-pannor passar bra för exempelvis ägg och fisk. Många kök använder flera olika typer av stekpannor för olika typer av matlagning.

Vilken stekpanna fungerar på induktion?

Stekpannor med magnetisk botten fungerar på induktionshäll. Gjutjärn, kolstål och många pannor i rostfritt stål fungerar utmärkt på induktion.

Hur stor stekpanna ska man ha?

En stekpanna på 26–28 cm är ofta ett bra allroundval för de flesta hushåll. Mindre pannor runt 20–24 cm passar bra för mindre portioner medan större pannor fungerar bra när du lagar mat till flera personer.

Hur länge håller en stekpanna?

Livslängden beror på material och hur pannan används. Gjutjärnspannor kan hålla i generationer medan non-stick-pannor ofta håller i flera år beroende på användning och skötsel.

Kan man använda metallredskap i en stekpanna?

Det beror på materialet. Gjutjärn och rostfritt stål tål metallredskap, men i pannor med non-stick-beläggning är det bättre att använda redskap i trä, plast eller silikon för att skydda beläggningen.