
Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
HÖSTREA │Upp till 60% rabatt Utforska
Knivset i 5 delar från Anders Petter är ett stilrent och funktionellt tillskott till ditt kök. Setet innehåller fem noggrant utvalda knivar som tillsammans täcker en bred skala av behov i köket – från att hacka grönsaker till att skära kött och bröd. Knivarna är tillverkade i slitstarkt 18/0 rostfritt stål, vilket garanterar lång hållbarhet och motståndskraft mot korrosion.
Varje kniv är designad med ett ergonomiskt handtag i rostfritt stål (5Cr15MoV) som ger ett bekvämt och säkert grepp under användning. Knivbladens slipvinkel på 28° samt en hårdhetsgrad på 55–57 HRC ger en balanserad kombination av skärpa och hållbarhet.
Setet innehåller:
- Kockkniv (20,5 cm) – perfekt för hackning, tärning och allroundanvändning.
- Brödkniv (20,5 cm) – tandad egg för att skära bröd utan att smula.
- Santokukniv (17 cm) – idealisk för att skära fisk, kött och grönsaker med precision.
- Allkniv (15 cm) – en mångsidig kniv för mindre uppgifter som skalning och trimning.
- Grönsakskniv (11,5 cm) – liten och smidig kniv för frukt och små grönsaker.
Detta knivset är inte bara ett praktiskt verktyg utan också en elegant present till den matintresserade.
Specifikationer: