Beskrivning
Beskrivning
Japansk kockkniv från BBM serie Uptown, tillverkad av molybdenum vanadium stål. Kniven har ett greppvänligt PP-handtag och en hårdhetsgrad på HRC 56, vilket ger en långvarig skärpa och hållbarhet.
Egenskaper:
- Material: Molybdenum vanadium stål
- Handtag: PP (polypropen)
- Längd på bladet: 17 cm
- Hårdhetsgrad: HRC 56

