Hexclad Damascus Trancherset 2 delar

HexClad Damascus Trancherset är gjort för dig som vill tranchera med full kontroll och ett riktigt snyggt resultat. Trancherkniven är smidd i 67 lager japanskt Damaskusstål och har en hårdhet på ca 60 HRC, vilket ger mycket bra skärpa och långvarig egg. Den rundade spetsen är en smart detalj som minskar risken att sticka hål i köttet – så att saften stannar kvar i maten istället för på skärbrädan.

Den tvåtandade tranchergaffeln i rostfritt stål håller steken stabilt medan du skär jämna, tunna skivor. Setet passar lika bra till kött och fågel som till stora frukter och grönsaker, som ananas, vattenmelon och aubergine. Handtagen i forest green pakkawood ligger bekvämt i handen och ger ett säkert grepp vid både skärning och servering.

HexClad är känt för att ta fram köksprodukter med tydligt fokus på prestanda, materialval och genomtänkt design. Resultatet är redskap som känns professionella, håller länge och är byggda för att användas ofta.

Specifikationer:

• Varumärke: HexClad
• Material: Japanskt Damaskusstål (67 lager), rostfritt stål, pakkawood
• Mått: Trancherkniv 39,21 cm (blad 25,56 cm), tranchergaffel 28,89 cm (blad 17,30 cm)

Skötselråd:

• Handdiska med mild diskmedel utan blekmedel eller citrusämnen.
• Skölj och torka direkt med handduk efter rengöring.