Skottsberg Brödkniv 20 cm kotibé

Skottsberg brödkniv på 20 cm är smidd i ett stycke av högkvalitativt japanskt 4116 JFE-stål med en hårdhet på 58 HRC. Detta ger ett knivskarpt blad som håller skärpan länge men samtidigt är lätt att underhålla. Den sågtandade eggen skär enkelt igenom både hårda brödskorpor och mjukare bakverk utan att krossa brödet.

Kniven har full tånge för optimal balans och styrka samt saknar hel bolster, vilket gör att bladet kan slipas längs hela sin längd. Det ergonomiska handtaget är tillverkat i FSC-certifierat Kotibé-trä och kniven levereras i en stilren trälåda för säker förvaring.

Specifikationer:

• Bladlängd: 20 cm
• Material: Japanskt 4116 JFE-stål (58 HRC)
• Handtag: 100 % FSC-certifierat Kotibé-trä
• Konstruktion: Smidd i ett stycke med full tånge
• Slipvinkel: 28 grader
• Färg: Rostfritt stål / Trä
• Förpackning: Exklusiv trälåda ingår
• Varumärke: Skottsberg