Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
SOMMARREAN ÄR IGÅNG! Utforska
Dorre Skye är en rejäl skärbräda i akaciaträ som fungerar lika bra för förberedelser i köket som för servering av charkuterier eller ost. Skärbrädan är utrustad med ett urfräst vätskespår runt kanten, vilket effektivt samlar upp köttsaft eller saft från grönsaker och frukt så att köksbänken hålls ren under arbetet.
Med en tjocklek på 3 cm ligger brädan stadigt på underlaget när du hackar och skär. Akaciaträ är ett slitstarkt material som är skonsamt mot knivens egg, och för att brädan ska hålla sig fin över tid bör den oljas in regelbundet.
Specifikationer: