Woll Carboon Steel sautépanna 28 cm stål

Woll Carbon Steel sautépanna, 28 cm, är en mångsidig panna som passar perfekt i alla kök. Tillverkad av kolstål ger den snabb och jämn värmefördelning tillsammans med en naturlig non-stick-yta som förbättras vid användning. Pannan tål hög värme och ger full kontroll över temperaturen, vilket gör den idealisk för stekning, bryning och sautering. Handtaget i trä ger ett bekvämt grepp och en elegant finish, och pannan levereras med 25 års garanti (med undantag för handtaget).

För att skapa en naturlig non-stick-yta smörjs ett tunt lager av neutral olja med hög rökpunkt, exempelvis druvkärnolja eller rapsolja, på pannans insida och utsida. Överflödig olja torkas bort innan pannan värms upp på hög temperatur. Under processen omvandlas oljan till en skyddande beläggning och ger pannan en svag brun färg. Denna inbränningsprocess bör upprepas 3–4 gånger för att förbättra non-stick-effekten. Med tiden kommer pannan att bli mörkare och dess egenskaper förbättras vid varje användning.

Woll Carbon Steel kombinerar traditionellt hantverk med modern teknologi och erbjuder hållbara kokkärl designade för att hålla i generationer. Med fokus på kvalitet i varje steg av tillverkningen skapar Woll produkter som gör matlagningen till en glädje, år efter år.

Specifikationer:

• Höjd: 7 cm
• Diameter: 28 cm
• Volym: 3,1 L
• Vikt: 2,533 kg
• Skötselråd: Pannorna transporteras med ett korrosionsskyddande lager. Ta bort beläggningen genom att tvätta pannan i varmt vatten med diskmedel. Efter att ha tagit bort det skyddande lagret, torka pannan omedelbart och noggrant för att förhindra rost.
• Tål diskmaskin: Nej