Hexclad Nakirikniv grönsakskniv 16 cm damaskus

HexClad Hybrid Nakirikniv 16 cm är en exklusiv grönsakskniv som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern design och prestanda. Utvecklad i samarbete med den världskände kocken Gordon Ramsay, är denna kniv ett perfekt verktyg för precisionsarbete i köket – särskilt när det gäller grönsaker.

Bladet är smitt i 67 lager japanskt Damaskusstål med en hårdhetsgrad på 60 Rockwell, vilket ger kniven exceptionell skärpa, slitstyrka och ett vackert, unikt mönster. Nakirins karaktäristiska platta bladprofil och trubbiga spets ger rena, raka snitt, vilket gör den optimal för att finhacka, skiva eller tärna grönsaker med kirurgisk precision. Bladets utformning säkerställer att hela bladytan möter skärbrädan för ett konsekvent och kontrollerat snitt varje gång.

Med sin full-tang-konstruktion och ett robust bolster i stål erbjuder kniven perfekt balans och stabilitet. Det ergonomiska handtaget i skogsgrönt pakkaträ är både elegant och funktionellt – det ligger bekvämt i handen och ger ett säkert grepp även under längre matlagningspass.

HexClads Nakirikniv är inte bara ett skarpt och hållbart redskap, utan också en stilsäker investering i köksglädje och professionell prestanda.

Specifikationer:

• Bredd: 38 cm
• Längd: 10 cm
• Höjd: 5 cm
• Vikt: 0,57 kg
• Skötselråd: Handtvätt och torka helt direkt efter användning
• Tål diskmaskin: Nej
• Tål frys: Nej
• Tål mikrovågsugn: Nej
• Material på skaft: AUS-10 Damaskusstål, Pakkaträ (trä och harts)