
Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
HÖSTREA │Upp till 60% rabatt Utforska
Maku Damascus-kniven är ett mästerverk i både design och funktion. Tillverkad av hela 67 lager damaskusstål kombinerar den klassiskt hantverk med modern prestanda. Denna kniv är inte bara visuellt imponerande med sin unika mönstring i stålet, utan också extremt vass och slitstark. Med en hårdhet på 58–60 HRC håller den sin skärpa länge och passar utmärkt för både professionella kockar och ambitiösa hemmakockar. Det ergonomiskt utformade handtaget i hårdträ – en blandning av kevazingo och ebenholts – ger ett stabilt och bekvämt grepp, även vid längre matlagningssessioner. Kniven är avsedd för handdisk för att bevara materialens kvalitet och livslängd. Ett utmärkt tillskott till varje kök där precision och kvalitet värderas.
Specifikationer: