Hexclad Urbeningskniv 15 cm damaskus

HexClad Hybrid Utbeningskniv 15 cm är det ultimata verktyget för dig som kräver precision, smidighet och kompromisslös skärpa i köket. Utvecklad tillsammans med den världsberömda kocken Gordon Ramsay, kombinerar denna kniv professionell prestanda med en elegant, ergonomisk design – perfekt för utbening av kött, fågel och fisk med kirurgisk precision.

Knivens långa, smala och flexibla blad är utformat för att följa ben och leder med följsamhet, vilket ger dig maximal kontroll och minimal ansträngning. Oavsett om du filéar fisk, putsar kött eller tar bort skinn, gör denna kniv varje snitt smidigt och exakt.

Bladet är smitt i premiummaterialet AUS-10 Damaskusstål, känt för sin hårdhet, hållbarhet och skärpa. Det vackra mönstret på bladet är inte bara en estetisk detalj – det är resultatet av ett avancerat hantverk med flera lager stål som ger både styrka och flexibilitet.

Handtaget i slitstarkt Pakkaträ har en grön ton som harmonierar med HexClads unika formspråk. Det ergonomiska greppet ger komfort och stabilitet även under längre arbetspass, vilket gör att du kan arbeta med hög precision utan att trötta ut handen.

Detta är inte bara en kniv – det är ett professionellt precisionsverktyg som höjer din matlagning till en ny nivå.

Specifikationer:

• Bredd: 38 cm
• Längd: 10 cm
• Höjd: 5 cm
• Vikt: 0,6 kg
• Skötselråd: Handtvätt och torka helt direkt efter användning
• Tål diskmaskin: Nej
• Tål frys: Nej
• Tål mikrovågsugn: Nej
• Material på skaft: AUS-10 Damaskusstål, Pakkaträ (trä och harts)