Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
SOMMARREAN ÄR IGÅNG! Utforska
Detta exklusiva knivset från KAI är handgjort i Japan och innehåller en kockkniv på 20 cm och en universalkniv på 16,5 cm – en perfekt kombination för både stora och små uppgifter i köket. Bladen är uppbyggda kring en kärna av VG-MAX stål omsluten av damaskstål, vilket ger en optimal balans mellan skärpa och hållbarhet.
Den hamrade ytan minskar friktion och gör att råvaror släpper lättare från bladet vid skärning. Handtagen i valnöt ger en varm, exklusiv känsla och ligger bekvämt i handen för full kontroll.
KAI är ett japanskt varumärke med rötter i det traditionella knivhantverket från Seki City. Genom att kombinera flera hundra års erfarenhet med modern teknik skapar de knivar med enastående skärpa och balans. Resultatet är köksredskap som uppskattas av både hemmakockar och professionella världen över.
Specifikationer: