Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
SOMMARREAN ÄR IGÅNG! Utforska
Denna santokukniv från KAI är handgjord i Japan och ett perfekt allroundverktyg för både grönsaker, kött och fisk. Det breda bladet ger dig god kontroll och gör det enkelt att hacka, skiva och arbeta effektivt i köket.
Kniven är tillverkad med en kärna av VG-MAX stål och damaskstål, och den hamrade ytan minskar friktion så att råvaror inte fastnar lika lätt. Handtaget i valnöt ger en varm känsla och ett ergonomiskt grepp som ligger stabilt i handen.
KAI är ett japanskt varumärke med rötter i det traditionella knivhantverket från Seki City. Genom att kombinera flera hundra års erfarenhet med modern teknik skapar de knivar med enastående skärpa och balans. Resultatet är köksredskap som uppskattas av både hemmakockar och professionella världen över.
Specifikationer: