Suncraft Octa 165 Bunka kniv

Med Suncraft Octa 165 får du en kraftfull och elegant allroundkniv som kombinerar japansk smidesteknik med modern prestanda. Den är konstruerad för att leverera hög precision och hållbarhet i varje snitt – oavsett om du skivar, hackar eller tärnar kött, fisk eller grönsaker.

Kniven är tillverkad av VG10-stål, ett rostbeständigt och mycket slitstarkt material, omringat av 33 lager damaskusstål. Denna konstruktion skapar inte bara ett unikt och vackert mönster längs bladet, utan ökar också styrka, flexibilitet och hållbarhet. Med en hårdhet på 60–62 HRC håller kniven skärpan länge, även vid frekvent användning i ett aktivt kök.

Handtaget är tillverkat i åttakantigt pakkaträ, ett tåligt och fuktresistent träkomposit som ger ett balanserat och ergonomiskt grepp. Kombinationen av ett stabilt handtag och det fint balanserade bladet ger kniven en följsam känsla i handen, vilket gör den behaglig att arbeta med under längre stunder.

Suncraft Octa 165 är en mångsidig kniv för dig som söker precision, styrka och estetik i samma verktyg – ett självklart val i det moderna köket.

Specifikationer:

• Material: VG10-stål
• Antal lager: 33 (damaskusstål)
• Bladets hårdhet: 60–62 HRC
• Handtag: Åttakantigt handtag i pakkaträ
• Längd: 30,5 cm
• Höjd: 4,5 cm
• Vikt: 260 g
• Tål maskindisk: Nej
• Design: Elegant damascusfinish med balanserad form