Suncraft Octa 220 brödkniv

Med Suncraft Octa 220 Brödkniv får du en kraftfull kombination av japansk precision, hållbarhet och tidlös design – särskilt framtagen för att hantera hårdskorpat bröd, bakverk och andra livsmedel med precision. Det långa, tandade bladet skär enkelt genom både hårda ytor och mjuka innandömen utan att trycka ihop innehållet.

Kniven är smidd med en kärna av VG10-stål, omgiven av 33 lager damaskusstål, vilket ger bladet dess karakteristiska mönster och bidrar till både styrka och flexibilitet. Med en hårdhet på 60–62 HRC håller bladet skärpan länge – perfekt för en brödkniv som behöver bibehålla effektivitet över tid.

Det åttakantiga handtaget i pakkaträ är ergonomiskt format och ger ett stabilt och bekvämt grepp. Materialet är slitstarkt och fuktresistent, vilket gör det idealiskt för daglig användning. Den välbalanserade konstruktionen mellan blad och handtag gör kniven enkel att kontrollera även vid längre snitt.

Suncraft Octa 220 är inte bara ett funktionellt verktyg – det är ett exempel på japansk hantverkstradition när den är som bäst. En pålitlig följeslagare för både hemmabagare och professionella kök.

Specifikationer:

• Material: VG10-stål
• Antal lager: 33 (damaskusstål)
• Bladets hårdhet: 60–62 HRC
• Handtag: Åttakantigt handtag i pakkaträ
• Längd: 35,6 cm
• Höjd: 3 cm
• Vikt: 240 g
• Tål maskindisk: Nej
• Garanti: 2 år
• Design: Tandat blad med damascusmönster – för smidig brödskärning
• Användningsområde: Skiva bröd, bakverk och andra livsmedel med krispig yta och mjukt inre