Suncraft Skalkniv Senzo Petty 70mm

Suncraft Senzo Petty 70mm är en liten, japansk precisionskniv som kombinerar utsökt hantverk med imponerande prestanda. Med sin korta bladlängd och låga vikt är den optimal för arbete som kräver noggrannhet – från att skala frukt och grönsaker till att fintrimma kött och hacka örter. Trots sin kompakta storlek är detta en kraftfull kniv, utvecklad för att leverera maximal kontroll i varje rörelse.

Bladet är uppbyggt kring en kärna av VG10-stål – ett premiummaterial känt för sin skärpa, slitstyrka och rostbeständighet. Omslutet av 32 vackra lager Damaskusstål får kniven inte bara sitt distinkta mönster utan även förbättrad flexibilitet och styrka. Med en hårdhet på 60–62 HRC håller den skärpan extremt länge, även vid daglig användning.

Handtaget i slitstarkt pakkaträ har en rundad D-form som vilar bekvämt i handen. Det ergonomiska greppet gör att kniven känns lätt och följsam vid precisionsarbete – och minskar belastning vid upprepade moment. Den balanserade designen gör kniven till ett självklart val för både hemmakockar och yrkesverksamma som kräver högsta noggrannhet.

Suncraft Senzo Petty 70mm är inte bara ett köksredskap – det är ett uttryck för japansk smideskonst i modern tappning.

Specifikationer:

• Bladlängd: 70 mm

• Bladmaterial: VG10-kärnstål med 33 lager Damaskussmide

• Bladets hårdhet: 60–62 HRC (Rockwell)

• Handtag: Ergonomiskt D-format handtag i pakkaträ

• Design: Petty-kniv – idealisk för detaljerat och precist arbete

• Användningsområde: Skala, trimma, finhacka, precisionssnitt

• Vikt: 128 g

• Mått (LxBxH): 282 x 63 x 22 mm

• Tillverkning: Japansk smidesteknik med modern finish