Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
Laddar...
Beskrivning
Beskrivning
Trancherset 2 delar borstat stål från Anders Petter är designat för att ge enkel och precis uppskärning av kött och andra råvaror. Setet innehåller en stekgaffel och en filékniv, båda tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål för långvarig hållbarhet och skärpa.
Kniven har en slipningsvinkel på 28° och en hårdhet på 55 +/-2 HRC, vilket gör den motståndskraftig mot både slitage och korrosion. De ergonomiska handtagen ger ett stadigt och bekvämt grepp, vilket gör hanteringen smidig och säker.
Anders Petter är känt för sitt breda sortiment av kvalitetsprodukter som är utvecklade för att möta behoven hos både professionella kockar och matentusiaster.
Specifikationer:
- Bredd: 3 cm
- Längd: 38 cm
- Höjd: 2 cm
- Vikt: 2,192 kg
- Skötselråd: Handdiska kniven för att bibehålla skärpan. Torka kniven omedelbart efter disk. Slipa kniven regelbundet.
- Tål diskmaskin: Nej
- Material: Rostfritt stål 18/0
Kockens Tips & Tricks
-
-
Så gör du perfekt hemmagjord pasta
Att göra egen pasta från grunden är enklare än många tror – och smaken är oslagbar! Med bara några få ingredienser kan du skapa färsk pasta som tar din matlagning...
-
Så tar du hand om din stekpanna
Att investera i en bra stekpanna är en smart idé – men visste du att rätt skötsel kan göra att den håller i flera decennier? Med rätt rengöring och underhåll...
-
10 snabba tips i köket
Har du någonsin stått i köket och tänkt "det måste finnas ett enklare sätt att göra detta"? Du är inte ensam! Många av de bästa köksknepen har uppstått just när...
Blixtsnabb leverans
30 dagars öppet köp
Fri frakt över 499 kr
