Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
Laddar...
Beskrivning
Beskrivning
Sekiryu Master grönsakskniv, även kallad pettykniv, är perfekt för precisionsskärning av frukt, grönsaker och mindre köttbitar. Det 12 cm långa bladet är tillverkat av 8A japanskt molybdenstål, känt för sin exceptionella skärpa och hållbarhet. Handtaget i svart POM-termoplast ger ett bekvämt och säkert grepp, idealiskt för längre arbetspass i köket.
Kniven tillverkas enligt traditionellt japanskt hantverk och genomgår en avancerad härdnings- och slipningsprocess som säkerställer långvarig skärpa och hållbarhet. För att bevara bladets skärpa rekommenderas handdisk och regelbunden slipning.
Specifikationer:
- Material blad: 8A japanskt molybdenstål
- Material handtag: Svart POM-termoplast
- Längd blad: 12 cm
- Hårdhet: 56-58 HRC
- Diskmaskinsäker: Ja, men handdisk rekommenderas
Kockens Tips & Tricks
-
-
Så gör du perfekt hemmagjord pasta
Att göra egen pasta från grunden är enklare än många tror – och smaken är oslagbar! Med bara några få ingredienser kan du skapa färsk pasta som tar din matlagning...
-
Så tar du hand om din stekpanna
Att investera i en bra stekpanna är en smart idé – men visste du att rätt skötsel kan göra att den håller i flera decennier? Med rätt rengöring och underhåll...
-
10 snabba tips i köket
Har du någonsin stått i köket och tänkt "det måste finnas ett enklare sätt att göra detta"? Du är inte ensam! Många av de bästa köksknepen har uppstått just när...
Blixtsnabb leverans
30 dagars öppet köp
Fri frakt över 499 kr
