Knivskola – Vilka köksknivar behöver du?
En bra kockkniv är grunden i varje kök. Om du bara ska investera i en enda kniv, bör det vara en högkvalitativ kockkniv. Men för en komplett matlagningsupplevelse finns det...
Denna mindre gryta från Ruffoni är perfekt när du vill arbeta med precision, oavsett om du reducerar såser, smälter smör eller tillagar mindre rätter med noggrann temperaturkontroll. Den solida kopparkonstruktionen ger snabb och jämn värmefördelning, vilket gör matlagningen följsam och exakt.
Insidan i rostfritt stål är tålig mot sura ingredienser och enkel att rengöra, samtidigt som grytan kan användas både på spisen och i ugnen. Storleken gör den idealisk för vardagens finlir, men den är samtidigt vacker nog att servera direkt ur. Ett litet men exklusivt kärl som snabbt blir oumbärligt i köket.
Ruffoni är ett anrikt italienskt varumärke som tillverkar sina köksredskap för hand i Italien. I Opus Cupra-serien möts traditionellt hantverk och konstnärlig design, där varje detalj formas med stor omsorg. Handtagen pryds av eleganta bladmotiv och det handhamrade kopparlocket dekoreras med handgjutna detaljer i massiv brons med silverplätering. Varje gryta är ett unikt uttryck för italiensk kvalitet, estetik och matglädje.
Specifikationer: