Carl Victor Plättjärn Gjutjärn 23 cm Stålhandtag

Carl Victor Plättjärn Gjutjärn 23 cm Stål är ett traditionellt svenskt köksredskap i modern tappning – perfekt för att laga klassiska plättar med jämn stekyta och rik smak. Den släta, kompakta designen kombineras med ett robust stålhandtag som gör pannan ugnssäker och lätt att hantera även vid höga temperaturer.

Tillverkad i Höganäs av återvunnet gjutjärn och inbränd med vegetabilisk olja vid 400 °C, är pannan klar att användas direkt. Gjutjärnet fördelar värmen jämnt utan överhettning och utvecklar en naturlig non-stick-yta över tid – helt utan kemikalier som PTFE eller PFOA. Det gör den till ett både hållbart och hälsosamt val.

Oavsett om du använder el, gas, induktion eller öppen eld fungerar detta plättjärn lika bra. Ett svenskt kvalitetsverktyg skapat av bröderna Göran och Robert Ek – för dig som vill laga mat med känsla, tradition och hållbarhet.

Specifikationer:

• Diameter: 23 cm
• Vikt: ca 2,7 kg
• Höjd: ca 2 cm
• Material: Gjutjärn, stålhandtag
• Färg: Svart
• Värmekällor: Alla typer, inklusive induktion och öppen eld
• Förbehandling: Inbränd med vegetabilisk olja vid 400 °C
• Disk: Endast handdisk, ej diskmaskin
• Garanti: 25 år på gjutjärnet