Suncraft Kockkniv Octa Santoku 167mm

Utforska den perfekta blandningen av funktion och elegans med Suncraft Octa 167 Santoku – en allsidig japansk kockkniv som erbjuder hög precision, långvarig skärpa och genomtänkt design. Med sin välbalanserade form och kompakta bladlängd är den perfekt för att skiva, tärna och hacka allt från kött till grönsaker med minimal ansträngning och maximal kontroll.

Högkvalitativt VG10-stål och 33 lager damaskussmide
Kärnan i kniven består av VG10-stål, ett rostbeständigt och slitstarkt premiumstål som ger kniven sin höga skärpa och pålitliga prestanda. Den omges av 33 lager damaskusstål, som inte bara stärker bladets struktur utan även tillför ett unikt mönster och visuell elegans. Med en hårdhet på 60–62 HRC håller kniven sin vassa egg under lång tid, även vid daglig användning.

Ergonomiskt handtag i åttakantigt pakkaträ
Handtaget är tillverkat i svartfärgat pakkaträ, ett hållbart, fuktresistent material som kombinerar komfort med sofistikerad design. Den åttakantiga formen är inspirerad av klassisk japansk knivtradition och erbjuder ett stabilt grepp som ger ökad precision och minskad handtrötthet under längre användning.

Kraft och elegans i harmoni
Med sin matta finish, tydliga damascuslager och välsvarvade handtag representerar Suncraft Octa 167 Santoku en perfekt balans mellan funktion och estetik. Det är ett verktyg du inte bara använder – utan också beundrar. Oavsett om du är professionell kock eller passionerad hemmakock är detta en kniv som höjer både din teknik och din köksmiljö.

Specifikationer:

• Bladlängd: 167 mm
• Bladmaterial: Kärnstål av VG10-stål, 33 lager damaskussmidet stål
• Bladets hårdhet: 60–62 HRC
• Handtag: Ergonomiskt åttakantigt pakkaträ
• Design: Santoku-kniv för mångsidig skärning och hackning
• Användningsområde: Idealisk för att skiva, tärna och hacka grönsaker, kött och andra ingredienser med precision
• Vikt: 250 g
• LxBxH: 365 x 76 x 27 mm
• Tål maskindisk: Nej
• Tillverkning: Suncraft, Japan – där tradition möter precision och formfulländning