Suncraft Kockkniv Senzo Mini Usuba 100mm

Suncraft Senzo Mini Usuba 100mm är en specialutformad grönsakskniv som förenar japansk tradition med modern precision i ett kompakt format. Med sitt raka blad och korta längd är den skräddarsydd för exakta snitt, perfekta skalningar och finjusteringar av mindre råvaror. Oavsett om du arbetar i ett professionellt kök eller hemma, ger denna mini-usuba dig den kontroll du behöver vid hantering av grönsaker och frukt.

Knivens blad har en kärna av högpresterande VG10-stål – ett rostbeständigt, slitstarkt material som härdats till 60–62 HRC. Det ger bladet en imponerande skärpa som håller länge, även vid frekvent användning. De 32 omslutande lagren av Damaskusstål ger både bladstyrka och flexibilitet samt det klassiskt mönstrade uttrycket som kännetecknar exklusivt japanskt hantverk.

Handtaget i pakkaträ är ergonomiskt utformat i en rundad D-form, vilket ger ett stabilt och bekvämt grepp. Träkompositen är både fuktresistent och hållbar, och den noggrant avvägda balansen mellan blad och handtag gör att kniven känns lätt, säker och smidig i handen – även vid längre arbetspass.

Suncraft Senzo Mini Usuba 100mm är ett måste för dig som prioriterar exakthet i grönsakshantering och vill ha ett vackert, pålitligt verktyg som kombinerar estetik med kompromisslös funktionalitet.

Specifikationer:

• Bladlängd: 100 mm
• Bladmaterial: VG10-kärnstål, omgett av 32 lager Damaskussmide
• Bladets hårdhet: 60–62 HRC (Rockwell)
• Handtag: Ergonomiskt D-format handtag i pakkaträ
• Design: Mini Usuba – för precis grönsakshantering i kompakt format
• Användningsområde: Skala, hacka, snitta med hög precision
• Vikt: 190 g
• Mått (LxBxH): 282 x 63 x 22 mm
• Tillverkning: Japansk smidesteknik för professionell prestanda och hållbarhet